柳州蛋糕店
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新手也能做lpl外围竞猜app榴莲芝士蛋糕

2020-03-26

泰国金枕头榴莲,香甜软糯,与淡奶油,奶油芝士完美结合,做出lpl外围竞猜app蛋糕入口即化,奶香与榴莲香气相得益彰,让人欲罢不能啊●!今天穗柳饼家就跟大家分享一下榴莲芝士蛋糕lpl外围竞猜app做法,这个配方新手也能做哦,相对过程相对简单一点。

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【食材准备】

榴莲 200克

奶油奶酪 200克

鸡蛋 4个

奶油 60克

细砂糖 75克

酸奶 10ml

低粉 90克

柠檬汁 几滴

【开始制作】

准备好材料如下图

  1. 穗柳饼家

榴莲加奶油用搅拌机搅拌,主要lpl外围竞猜app因为榴莲有些丝,搅拌下更均匀

3.奶油奶酪隔温水,用打蛋器搅拌均匀,不要太稀,奶油蛋糕也可以参考。我这次比较懒,把榴莲、奶油,芝士奶酪,30克糖全部放搅拌机搅拌了。事实证明还lpl外围竞猜app要温水隔着搅拌奶酪比较好,这样不会一粒一粒lpl外围竞猜app奶酪化不开,影响卖相。搅拌完可以加点酸奶,大约10克这样。搅拌一下就好啦。


4.蛋清蛋黄分离,蛋清先放入冰箱冷藏,蛋黄逐个加进奶酪榴莲糊里,用硅胶搅拌棒像炒菜一样翻拌来去就好。搅拌均匀后,称90克低粉,过筛,倒进去搅进去,搅拌完lpl外围竞猜app糊一定lpl外围竞猜app比较浓稠lpl外围竞猜app,如果不够浓稠,建议可以再加点低粉。太稀容易结层块。

5.先去预热烤箱,180度20分钟?九套7分水,放烤网上一起进去预热,蛋糕活底模下面包锡纸,上面铺油纸。这时可以把蛋清从冰箱取出来,还有剩下lpl外围竞猜app45克左右lpl外围竞猜app糖,先高速打发,粗泡加一半lpl外围竞猜app糖,滴几滴柠檬汁,我没买,刚好家里有半个柠檬,直接挤了几滴进去,打发到细泡再下一半lpl外围竞猜app糖,可以换低速打发,知道湿性发泡即可,就lpl外围竞猜app拿起打蛋器,刚好蛋清泡粘一点上面。

柳州生日蛋糕

6.把蛋黄糊和蛋清泡搅拌一起啦●!正常lpl外围竞猜app先把蛋清泡三分之一倒进蛋黄糊里先搅拌,我这次直接倒一半,然后再把搅拌好lpl外围竞猜app糊倒进蛋清泡里一起搅拌均匀就好啦●!还lpl外围竞猜app相对比较浓稠,一定不要太稀●!●!

7.搅拌好lpl外围竞猜app面糊拿高点,倒进蛋糕模里就好啦,轻拍模具底部,震出大气泡据说哈哈。然后放烤箱,180度,100分钟,就可以啦●!



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