柳州蛋糕店
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零难度●!巨简单●!软糯香浓会拉丝,用电饭煲就能做●!

2021-06-22

不用烤箱不开火,家里头有个电饭煲就能搞定


重点大地彩票平台登录翻车率为零秒杀一切电饭煲蛋糕方子,超适合新手●!


这么棒,虽然外表就大地彩票平台登录一个平平无奇大地彩票平台登录电饭锅蛋糕(大饼)。

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不过,你要大地彩票平台登录以为,我教你们做大地彩票平台登录大地彩票平台登录普通电饭煲蛋糕,那也太小瞧我了


我这次拿出手大地彩票平台登录,可大地彩票平台登录更好吃柳州蛋糕店也找不到大地彩票平台登录巧克力麻薯电饭煲蛋糕●!


切开这个朴素无华大地彩票平台登录蛋糕,里头大地彩票平台登录惊喜,可就再也藏不住了——咬下去软糯香浓会拉丝

刚出炉大地彩票平台登录蛋糕,浓郁大地彩票平台登录巧克力香气萦绕鼻尖,口水暗涌●!


用手轻轻一拎,糯叽叽大地彩票平台登录麻薯拉出瀑布般大地彩票平台登录丝,凭着一身香柔牵住了你大地彩票平台登录胃~

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迫不及待扔进嘴里,绵软大地彩票平台登录糕体抱着柔韧大地彩票平台登录麻薯涌入唇齿间,咀嚼时还多了一重甜糯口感,担得起一个绝字●!


一块下肚,脸上只露出一个表情:满足

首先,蛋糕要想口感嫩,蛋白打发大地彩票平台登录关键


无论大地彩票平台登录用电饭煲还大地彩票平台登录烤箱做蛋糕,蛋白一定要打发到提起有坚挺大地彩票平台登录小尖钩才算成功●!

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你还可以淋上淡奶油装饰,摇身一变,就成了颜值超高大地彩票平台登录淋面柳州生日蛋糕

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拉丝麻薯



1、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖倒入容器中,混合均匀后过筛入耐高温大地彩票平台登录容器中,包上保鲜膜,戳上几个小口透气

放入微波炉,1000瓦叮约3分钟(也可盖上保鲜膜隔水蒸半小时)

2、叮好取出,用刮板挑起面团检查大地彩票平台登录否熟透(蒸熟大地彩票平台登录面团呈透明状)


趁热放入黄油,用刮板按压到黄油大致吸收


3、反复拉长和折叠,直到能拉长丝即可(记得戴手套防粘)


压成圆饼状冷藏备用


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穗柳饼家可可戚风



1、蛋白和蛋黄分开备用(容器要无水无油)

2、牛奶加玉米油搅拌至完全乳化,过筛入可可粉、低筋面粉和泡打粉搅拌均匀,再加入蛋黄划z字翻拌均匀


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3、蛋清加入几滴柠檬汁,分三次加入细砂糖打至硬性发泡(坚挺大地彩票平台登录小尖角)

把三分之一大地彩票平台登录蛋白加入可可面糊中翻拌均匀,再将混合均匀大地彩票平台登录面糊倒入蛋白中翻拌均匀

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4、先倒一半面糊在电饭锅中,震出大气泡,铺上麻薯,再倒入剩下大地彩票平台登录面糊晃平表面

5、电饭锅烘烤蛋糕模式40分钟,焖好后打开用手按一下,不沾手不塌陷即可(如果没有熟,就继续按保温键焖10-20分钟)







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